Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 ramitos de cilantro, 1 tacita de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 1 diente de ajo, 1 cucharada de mostaza, 80 ccs de aceite para freir,

Lavar las ramitas de cilantro cortandole solamente las raices. Pelar el ajo y añairlo dentro de un vaso para triturar todos los ingredientes. Una vez ya licuada, añadir sal al gusto. Puede ser usada con cualquier clase de ensalada verde.